Le livre ”Le guide des champignons. Bien les identifier - Savoir où les trouver” est un manuel superbement réalisé avec des illustrations de qualité et des explications claires pour tous. Il est parfait pour débuter en mycologie et reconnaître parfaitement les variétés qui y sont présentées. C’est un livre qui convient pour emporter avec vous lorsque vous partez en forêt. Il est léger et pratique. Il deviendra vite indispensable pendant vos cueillettes. Les photos présentes dans cet ouvrage vous aideront à mieux identifier les espèces pendant vos excursions. Certes, ce guide ne répertorie pas tous les champignons qui existent, mais il est très complet sur ceux qui y sont présents ! Si vous aimez pratiquer des activités pédestre et culinaire, ramasser des champignons vous permet d’allier l’un et l'autre. Quel autre plaisir pour un amateur de pouvoir cuisiner sa propre cueillette sauvage ! Seulement pour cela, il faut savoir s’y connaître au risque de s’intoxiquer. L’auteur, Jean-Marie Polese en a conscience et c’est pourquoi il s’est investi sérieusement dans son livre. N’hésitez pas à vous l’offrir si vous souhaitez en savoir davantage sur les différentes variétés les plus communes ! Il fait également office de super cadeau pour un proche.
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